ジェシー・ジェイムス福生店のフード・メニュー紹介です。
ステーキとアメリカ南部家庭料理の店、ジェシー・ジェイムス。バーボンの都、ケンタッキー州バーズタウンでの経験を活かし、開拓時代~古き良き時代の雰囲気と我々日本人にも馴染めるテイストを追求しております。
JJ福生店のメニューの一部を紹介する見やすい画像やPDFのページはこちらをクリックして下さい。


リブアイ・ステーキ

JJ福生店のアメリカン・ステーキはリブアイとストリップロインより提供。最近では上質な赤身肉で人気のストリップロインをメインでご提供しております。またアメリカン・ビーフには格付けがあります。JJでは長年、グレードのなかでも高い品質の「チョイスグレード」を指定しております。良質なトウモロコシで育てられ、赤身と旨みのバランスに優れたステーキです。
メニューでのサイズ表示は250g~メニュー上では750gまでですが、2kg位まででしたら通常オーダーできますのでご相談下さい。つまり、グループでちょっと大きめのステーキをみんなで召し上がるのもコツです(^^♪
一度味わったら病みつき間違いなし!(^^
※只今、安定した価格、質、量をご提供するにあたりメキシコ産リブアイを中心にご提供しております。品質、グレードは同じでリブアイ独自のジューシーさがお楽しみいただけます。

Chili Corn Carn JJ名物チリコン・カーン

Chili Corn Carn
JJ名物チリコン・カーン 750円
(自家製パンのガーリック・トースト2枚付)
JJで一番の名物“チリコン・カーン。牛肉とトマトを唐辛子で、一週間じっくり煮込みました。この辛くて深い味わいは、バーボンに最高に合います!まさにJJ秘伝の味であり原点です。このチリコン使用したスパゲティ、ピザ、グラタンの″ラザチリ”もおすすめ。持ち帰りできます。

Fried Chicken / フライド・チキン

Fried Chicken / フライド・チキン 1,100円
本場、ケンタッキー州での修行で出来た秘伝のシーズニングを使用した本格フライド・チキン。ディープにカラッと揚げられ、中身はジューシー。
サルサソースと共に、アメリカ・ソウルフードをお楽しみ下さい。
同じシーズニングを使用した、フライド・ポテト、レンコンもおつまみとして人気です。
Cajun Chicken / ケイジャン・チキン

Cajun Chicken / ケイジャン・チキン1,400円
オリジナル・ケイジャン・ソース・・・ガーリックたっぷりの自家製のトマトソースをベースにハラペーニョを効かせてソテーした人気のオリジナル・メニュー。こちらもバーボンがすすみます。
このトマトソースを使用したピザはもちろん、パスタ各種、グラタン各種もお見逃しなく。
超粗挽きビーフ・ハンバーグ

★超粗挽きビーフ・ハンバーグ 2,200円
超大粗びきの牛肉を手ごね。
普通のハンバーグとはちょっと(だいぶ)違います!!
特製デミグラスソースか和風おろしソースをお選び下さい♪
照り焼き スペアリブ

照り焼き スペアリブ 1,900円
骨の周りが美味しい、手づかみでどうぞ。骨付き(短めカット)で250gです。
こちらも、あくまでも”気まぐれメニュー”ですのでご容赦下さいm(_ _)m。
福生ドック/Fussadog

福生ドック 1,000円
Fussaのご当地グルメ。
「福生ドック」のJJバージョン。
自家製のパン&チリコンが特徴。
自家製ピクルス付き。
グラタン・メニュー/ラザチリ

ラザチリ 1,100円
JJで人気のグラタン・メニューは、自家製ホワイト・ソースとたっぷりのチーズ、そして各グラタンのソースが決めて!
その中で長年人気なのがラザチリ。チリコンとパスタのホット・チーズグラタンは病みつきになりますよ。持ち帰りできます。
自家製ピザ/PIZZA/パスタ
自家製 ピザ 1,000円~
JJのピザは全て自家製生地に、各ソースにホワイトソースを加えます。それがチーズに絡まって美味しいです♪
パスタ 900円~
チリコンソースを使用した名物「チリコン・スパゲティ」(チリスパ)や、自家製トマトソースのスパゲティ。また、ピリ辛で人気のシュリンプ・ケイジャン・パスタなどございます。